• 黑蒜流傳著殺菌抗病的常識
  　　我國明朝李時珍亦在《本草綱目》中記載了黑蒜有解散痛腫、消毒氣、除風破寒、健脾治泄的功用。相傳j=國時期的神醫華佗用黑蒜汁合酒消毒治病。我國民間也廣為流傳著用黑蒜殺菌抗病的常識。 　　現代醫學研究也證實了�！�[詳細]
  
  閱讀（142） 日期 [2016-8-12]
• 黑蒜適用人群
  　　1、貧血、缺鐵、缺鈣者。 　　2、心血管及腦血管疾病者。 　　3、肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者。 　　4、癌癥。 　　5、老人癡呆癥、帕金森氏癥等。 　　6、腦中風、耳中風等。 　　7、腎虛、體質虛弱、易疲累、精神不濟者。 …[詳細]
  
  閱讀（156） 日期 [2016-8-11]
• 什么是黑蒜以及黑蒜的特點
  　　黑蒜又稱黑大蒜、發酵黑蒜，是用新鮮的大蒜，放到高溫高濕的發酵間內，讓其自然發酵60-90天制成的產品。通過發酵， 黑蒜的營養成分比發酵前發生了變化，因此蒜瓣呈黑色，不辛辣、不刺激，無蒜臭，代之以酸酸甜甜的果脯口感。因為是純天然的加工制品，而…[詳細]
  
  閱讀（183） 日期 [2016-8-10]
• 黑蒜消炎殺菌預防感冒
  　　黑蒜包含的揮發油、氨基酸、合硫化合物、膳食纖維、維生素C，維生素B6，126千卡／100克，性溫，口感酸酸甜甜的，歸脾、胃、肺經，消炎殺菌、預防癌癥、調節胰島素、降低血脂。 　　黑蒜中幾乎含有人體需要的所…[詳細]
  
  閱讀（254） 日期 [2016-8-9]
• 黑蒜多酚藥用價值營養活性成分
  　　在亞洲是一種常見的烹飪調味品及健康產品黑蒜，黑蒜具有抗菌消炎、抗氧化、免疫調節功能等作用。黑蒜多方面的藥用價值源于的營養成分和生物活性成分，如多酚、含硫化合物、微量元素等。 　　在加熱過程中，黑蒜中的蒜氨酸及脫氧蒜氨酸降解產…[詳細]
  
  閱讀（480） 日期 [2016-8-8]
• 黑蒜要如何吃效果是最好
  　　首先，大蒜經過發酵之后，沒有了蒜臭和辣味，并且不傷肝胃，由于它是自然發酵而成的，所以，對人體來說沒有任何副作用，可以放心食用。   　　那么我們其實需要說明的是如何以最經濟的方法食用黑蒜，…[詳細]
  
  閱讀（1839） 日期 [2016-7-30]
• 黑蒜的副作用
  　　雖然黑蒜有很多的藥用功效，但是并不是每個人都適合吃黑蒜的，黑蒜吃多了是否也有副作用呢? 　　1、黑蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以過量食用黑蒜，…[詳細]
  
  閱讀（16357） 日期 [2016-7-29]
• 黑蒜可活化腦部增加活力
  　　黑蒜含有豐富的維生素B、維生素C及少量的維生素A和黏性物質：其性質溫和、味道酸酸甜甜的果凍味，可使血路通暢．刺激腦部．并使之活化：自古以來。黑蒜就被視為能夠增強活力、營養價值很高的食物。此外．黑蒜對容易疲倦的人也很有效，因為黑蒜含有相當多的…[詳細]
  
  閱讀（547） 日期 [2016-7-28]
• 黑蒜具有增強免疫功能
  　　黑蒜廠家認為，人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能就是它能對較多病癥產生非常好的效果的主要原因，同時也就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作用�？顾ダ�，抗氧化能力是普通黑蒜的39倍。 …[詳細]
  
  閱讀（137） 日期 [2016-7-21]
• 無公害黑蒜產地的環境標準
  　　黑蒜生產應按照產地適應性原則，因地制宜。只有良好的生態環境，才能生產出無公害的黑蒜產品，這是無公害生產的基礎。   　　無公害黑蒜生產基地應選擇大氣、水質、土壤先污染地區，要求在一定范圍內…[詳細]
  
  閱讀（278） 日期 [2016-7-20]

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