• 黑蒜抗衰老和防癌作用
               黑蒜及其水溶性萃取物、 含硒蛋白和含硒多糖對羥自由基 （hydroxyl radical ） 和超氧自由（superoxid…[詳細]
  
  閱讀（121） 日期 [2015-9-7]
• 黑蒜具有殺菌消炎作用
       黑蒜中的大蒜素及白色油脂性液體硫化丙烯（CH 2 CH 2 CH 2 -S ） 是起殺菌作用的主要成分， 具有廣譜抗菌效果， 它們對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用。這種大蒜素即使…[詳細]
  
  閱讀（143） 日期 [2015-9-6]
• 黑蒜功效殺菌消炎作用
  　　 　　黑蒜中的大蒜素及白色油脂性液體硫化丙烯（CH 2 CH 2 CH 2 -S ） 是起殺菌作用的主要成分， 具有廣 譜抗菌效果， 它們對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能　　在瞬間殺…[詳細]
  
  閱讀（238） 日期 [2015-9-2]
• 黑蒜的生物學功能
  　　傳統上人們用大蒜來治療感染、 槍傷、 腹瀉、 風濕、 心臟病、 糖尿病以及其他的一些生理功能紊亂，人們在實驗中發現其還能促進新陳代謝， 降低膽固醇和甘油三酯的含量， 發揮降血脂、 降血壓、 抗腫瘤、 抗菌、 抗衰老、免疫…[詳細]
  
  閱讀（164） 日期 [2015-9-1]
• 黑蒜與大蒜的營養價值比較
  　　黑蒜具有極高的營養價值，可以看出， 黑蒜與大蒜相比， 水分、 脂肪等有顯著的降低， 微量元素有顯著提高高， 黑蒜中含量最高的微量元素為鉀， 其次為鎂、 鈉、 鈣、 鐵和鋅， 對維持人體生命活動具有重要意義。 這些都是人體…[詳細]
  
  閱讀（254） 日期 [2015-9-1]
• 食用黑蒜的禁忌
  食用黑蒜的禁忌 　�。�1）不要過量，每天可吃生蒜一二瓣兒，熟蒜三四瓣兒，小兒則減半； 　�。�2）切忌空腹食用，否則有可能引起急性1炎： 　�。�3）切勿長期食用生蒜。生蒜具有使腸道變硬的作用，這往往…[詳細]
  
  閱讀（2668） 日期 [2015-8-31]
• 中醫對黑蒜的認識
                黑蒜的功效，行滯氣，暖脾胄，化肉食，通諸竅， 除風邪，解暑氣，辟穢濁，解百毒，殺百蟲，健身延年。 　　《名醫別錄…[詳細]
  
  閱讀（330） 日期 [2015-8-31]
• 黑蒜的其它作用
        黑蒜能增強豚鼠離休子宮的收縮幅度和頻率，肌張力亦略增加。黑蒜與0.001單 位垂體后葉素的作用相同，此作用可與普魯卡因所拮抗，對人體子宮亦有相似作用。黑蒜對子宮的興奮作用。從黑蒜中…[詳細]
  
  閱讀（192） 日期 [2015-8-29]
• 黑蒜增強巨噬細胞功能
        我國及英、日等國的科學家均認為，吃黑蒜，能在胃內增強巨噬細胞的功能。黑蒜中含有乙烷硫代磺酸乙和二烯丙三硫等，能阻斷強烈致癌物質亞硝胺類在胃部的形成和積累，預防胃癌、食管癌、肝逋、猙咽癌的發…[詳細]
  
  閱讀（152） 日期 [2015-8-28]
• 黑蒜的抗腫瘤作用表現
               黑蒜的抗腫瘤作用表現在多個方面，并且對多種腫瘤有效。目前全世界正興起用黑蒜抗癌的研究熱，而且獲得了可喜的成果。 　　黑蒜粗提物…[詳細]
  
  閱讀（264） 日期 [2015-8-28]

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