• 黑蒜濃郁的強化天然甜味
       黑蒜的品質大蒜原料進行發酵過程的最終結果。黑蒜簡單的過程需要60到90天來改變原始的蒜瓣成味覺。整個蒜瓣輕輕加熱30-60天，沒有什么補充。     在發酵過程…[詳細]
  
  閱讀（242） 日期 [2015-1-26]
• 黑蒜高溫下發酵更多健康益處
      黑蒜是一個軟的深褐色，顏色接近黑色。味道都香甜的，幾乎焦糖用美妙的甜酸味的平衡。有較強的鮮味，黑蒜是一種獨特的真正的成分，含有多酚物質、營養成分、有助于健康，對人體是有益的。   &n…[詳細]
  
  閱讀（147） 日期 [2015-1-24]
• 黑蒜發酵中的美拉德反應
      黑蒜是通過精選的新鮮大蒜，發酵和加工生產。黑蒜主要包含氨基酸，蛋白質和多酚等等。     黑蒜基本技術是簡單，整頭大蒜在密封容器中并保持在60℃下發酵時間8個星期。一個可以讓黑…[詳細]
  
  閱讀（441） 日期 [2015-1-23]
• 黑蒜送禮首選，春節回家送父母長輩該送什么禮品？
      黑蒜送禮首選，春節回家送父母長輩該送什么禮品？     過年了，回家理應給父母長輩老人帶點禮物。做小輩的都希望老人能健康長壽、開心快樂。     老人年紀大了，對健康越來…[詳細]
  
  閱讀（167） 日期 [2015-1-22]
• 過年給領導送禮首選黑蒜
      職場上的每個人都在為了自己的未來打拼，都想通過努力的工作獲得職位的升遷或者領導的重視，而這些其實和領導密切相關，禮物是感情的載體，不用于自己用，要考慮多方面的因素，其實送禮本身也是一門學問：   &nb…[詳細]
  
  閱讀（155） 日期 [2015-1-21]
• 黑蒜功能性食品含多酚及超氧化物
      新鮮大蒜來自山東省金想縣地區耕地是經過精心挑選，黑蒜通過一個特殊的長達一個月的發酵過程放。黑蒜被顯影以到期下嚴格控制溫度和濕度水平，以確保其質量和效力。在成熟的過程中，黑蒜其療效和營養水平的提高。黑蒜利用其先…[詳細]
  
  閱讀（143） 日期 [2015-1-20]
• 黑蒜大蒜素增強保護抗菌作
      在創造黑蒜的一個月的發酵過程有助于創造一種超級大蒜�；�合物S烯丙基半胱氨酸，新鮮大蒜的天然組分和氨基酸半胱氨酸的衍生物，被發現在黑蒜大得多的濃度，并且被認為有助于降低膽固醇和減少患癌癥的風險。  …[詳細]
  
  閱讀（169） 日期 [2015-1-19]
• 黑蒜美味和保健功效更佳
      在黑蒜的含有多種成分是大蒜素和多酚、氨基酸，發酵黑蒜的味道是甜的，黑蒜糖蜜般的焦糖的混合，具有一定的濃郁黑蒜的意味（但溫和，比普通大蒜更微妙）和難以捉摸的鮮味，味道有人提出一個好辦法吃黑蒜只是并涂抹在餅干。我們試過了，…[詳細]
  
  閱讀（129） 日期 [2015-1-17]
• 黑蒜作為一種治療過敏鼻炎食療方法
      一個自然的方式來預防和治療過敏和過敏相關的疾病如蕁麻疹或過敏性鼻炎，黑蒜可能正是你需要的。只要你不過敏或大蒜或蔥屬家境一般植物的敏感，吃大蒜能為您提供一些驚人的抗過敏的好處。      …[詳細]
  
  閱讀（275） 日期 [2015-1-16]
• 黑蒜化合物的生物效應的“植物寶庫”
     黑蒜所有大自然提供的食物，一些食物提供比大蒜您的健康更多的是“植物寶庫”。大蒜是一種球狀根密切相關的洋蔥，在歷史文獻中提到距今5000年前其成名飄蕩到已知的世界其他地區。     …[詳細]
  
  閱讀（127） 日期 [2015-1-15]

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